超簡単☆レモンの砂糖漬け☆ビタミン豊富!

だいふく母さん
だいふく母さん @cook_40232432

あまり使いどころのないレモンを、気軽につまめるお砂糖でマリネにしました。冬の間、みかんに飽きたらこれでビタミンC補給☆
このレシピの生い立ち
聖母マリアからいただいたお告げがヒント。2日は美味しく食べられますが、我が家では1日でなくなります…

超簡単☆レモンの砂糖漬け☆ビタミン豊富!

あまり使いどころのないレモンを、気軽につまめるお砂糖でマリネにしました。冬の間、みかんに飽きたらこれでビタミンC補給☆
このレシピの生い立ち
聖母マリアからいただいたお告げがヒント。2日は美味しく食べられますが、我が家では1日でなくなります…

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材料

4人分
  1. レモン 2個
  2. 好みの砂糖(今回はてんさい糖) 適量

作り方

  1. 1

    1 深い器に薄くスライスしたレモンを敷きます。

  2. 2

    2 一枚ずつ砂糖をふりかけて冷蔵庫で4時間寝かせてできあがり!はちみつレモンほどベタベタしません。つまんで食べられます。

コツ・ポイント

おいしい砂糖で作りましょう!上白糖より茶色いきび砂糖やココナツシュガーなどがオススメです。ミネラルも取れますよ☆

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だいふく母さん @cook_40232432
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研究大好き。たくさんのぬいぐるみの母。お父さんは闘病中。2人とも?歳ですの。
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