最速のかつお節と昆布の豆腐の味噌汁
本物の味を朝速で!
このレシピの生い立ち
最近、だし入りの味噌の登場で便利になりました。
でも、朝ぐらいは、本物で!
作り方
- 1
いや〜!
寒くなりましたね! - 2
でも、朝ごはんは大切ですね!
- 3
では、開始!
昆布は手でクラッシュして鍋にIN - 4
味噌は、自家製を頂きました。
- 5
鍋にINして水も加えて溶かしておきます。
- 6
次は、豆腐ですね。
- 7
手で切るよりも、まな板を使いましょう!
- 8
まず、水平CUT
- 9
やってみると、案外簡単でっす。
- 10
続いて、縦CUT
- 11
横CUTで、歓声(・・)
- 12
鍋にIN
- 13
最後に、
- 14
かつお節IN
- 15
そして、天下(・・)
- 16
沸騰する直前でOFF
- 17
PSへ
- 18
歓声(・・)
コツ・ポイント
朝にご飯にぶっかけて食べてます!
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