ちぢみホウレン草ときくらげのお浸し。
しらたまこ＊ @cook_40149922
お浸しのアレンジです。
このレシピの生い立ち
ちぢみホウレン草は甘みが強いので、味付けが優しいお浸しにしました。彩りで赤ピーマンを加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸騰させ、ホウレン草を根本から1分弱茹でる。きくらげも1分弱茹でる。
- 2
一口大にカットする。きくらげも食べやすくカットする。（右の写真がきくらげですが、カットされたものでも良いです）
-
- 3
調味料を合わせたら、ホウレン草ときくらげをくわえます。
- 4
赤ピーマンは細切りし、加えます。
- 5
絡めて、ごまを混ぜたら完成です。
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