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簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん
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簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん-レシピのメイン写真

簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

口当たりが良く、つるつるとおいしいです(^O^)
パクチーと青とうがらしは、お好みで入れてください。

このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピにパクチー入れてアレンジしてみたら美味しい!

口当たりが良く、つるつるとおいしいです(^O^)
パクチーと青とうがらしは、お好みで入れてください。

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簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

口当たりが良く、つるつるとおいしいです(^O^)
パクチーと青とうがらしは、お好みで入れてください。

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口当たりが良く、つるつるとおいしいです(^O^)
パクチーと青とうがらしは、お好みで入れてください。

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材料

2人分
  • うどん 2人分
  • ネギ 2本
  • パクチー 5本
  • 青とうがらし 3本
  • ごま油 大さじ3
  • ははつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ネギとパクチーと青とうがらしを細かくきって、
    ごま油とははつゆダレに入れて具を作ります。

    • 簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんを茹でます。

    • 簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん作り方2写真
  3. 3

    ごま油とははつゆダレは、多めに作って作り置きします。

    • 簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん作り方3写真
  4. 4

    茹でたうどんにははつゆダレを大さじ3のせて、混ぜて食べます。

    • 簡単!グリーン野菜の冷製ははつゆうどん作り方4写真
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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2017/04/30 02:29に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 青とうがらし コリアンダー ハツ

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