めんつゆマヨ♡簡単焼きうどん

*hau‘oli*
*hau‘oli* @cook_40049227

味付けはマヨとめんつゆだけのシンプル焼きうどん('-'*)ランチにどぅぞ☆
このレシピの生い立ち
醤油味の焼きうどんにマヨを混ぜた…思いつきでやってみたら意外にイケる( ゚∀゚)!!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 豚バラ肉 2枚程
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. など冷蔵庫にある物でお好きな分量・具材でどうぞ☆
  6. タレ
  7. マヨネーズ 大匙2〜3
  8. めんつゆ 大匙3
  9. 塩コショウ 軽く
  10. あれば最後に
  11. 鰹節 パラッと
  12. 紅生姜 チョコンと

作り方

  1. 1

    豚肉・キャベツを一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    フライパンに油なしで豚肉を入れて炒める。色が変わったら玉ねぎ・キャベツを入れ炒める。

  3. 3

    馴染んだらうどんを入れ少量の水でほぐす。すぐにめんつゆを入れ混ぜる。

  4. 4

    水分がなくなったらマヨネーズを入れ混ぜる。塩コショウで味を調整。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みで鰹節と紅生姜をのせて召し上がれ☆

コツ・ポイント

コツはありません(´;ω;`)めんつゆは好みの濃さに調整してみて下さい。
マヨ入れすぎると油っこいので気をつけて☆

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レシピ作者

*hau‘oli*
に公開
4歳5ヶ月と2歳1ヶ月の2人の王子様が居ます(艸'з'*)手抜きだけどそれらしい料理(笑)・お菓子作りと、セルフジェルネイルが好きな30代です(*´∀`)毎日家事と怪獣チビゴン育児を孤独に奮闘中☆cookpadで仲良しさんが出来たら嬉しいナ♡2014*10*4更新
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