デトックス☆パクチーと豚肉の柚子胡椒炒め
スズキ管理栄養士 @cook_40154132
豚肉のビタミンB1とパクチーのデトックス効果が期待されます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
正月太りが気になって作りました
アプリでひらく作り方
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豚肉はざく切り（2cmくらいで包丁を入れる）パクチーの葉の部分は4〜5㎝、根っこの部分はななめ切りにする
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉とパクチーの根っこの部分を炒める
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- 3
火が通ったらパクチーの葉の部分を入れて炒め、しんなりしたら柚子胡椒を入れて全体に味が回るように炒める
コツ・ポイント
パクチーの根っこがあったら必ず入れてください。ゴボウのようでとても美味しいです♪
リアクション
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