鮭フレークとザーサイのお茶漬け

カオリシモンズ @cook_40197197
食欲がないときや、残業で疲れて帰ってきたときや、飲みすぎたあとに、簡単でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
10年以上前、残業で疲れて帰ってきたときに、お茶漬けしか食べる気力がなく、鮭茶漬けもザーサイ茶漬けも好きだったので、合体してみたらどうだろうと、試してみたら、絶品でした。結婚後も主人にも好評です。わが家では、絶品茶漬けと言っています。
作り方
- 1
桃屋のザーサイと鮭フレークとレトルトご飯を用意します。桃屋が味付けが濃いのでよいのですが、鮭フレークもごはんもあるもので
- 2
ザーサイを大さじ2~3杯くらい、そのままでもよいのですが、食べやすくザックリと切ります。
- 3
お茶漬け茶碗に、ご飯をよそい、鮭フレークをのせ、その上に、切ったザーサイをのせる。
- 4
お茶をかければ出来上がり。お好みで、海苔や、白ごまをかけてもおいしいです。ザーサイからもだしが出て、絶品ですよ。
コツ・ポイント
ザーサイを切るのがめんどくさければ、そのままでもOKです。
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