インド風キーマカレー(o^-')b
☆KEITY☆ @cook_40043580
インド人が見たらビックリするであろう、超適当インドカレー。( ´艸｀) 超簡単・超適当でこの美味しさは、罪だわ。（笑）
このレシピの生い立ち
スパイスを早く消費しちゃいたいなぁと思ってる矢先、冷蔵庫の奥に
使い忘れてたプチトマトを大量に発見したため、ここぞと。
インド風キーマカレー(o^-')b
インド人が見たらビックリするであろう、超適当インドカレー。( ´艸｀) 超簡単・超適当でこの美味しさは、罪だわ。（笑）
このレシピの生い立ち
スパイスを早く消費しちゃいたいなぁと思ってる矢先、冷蔵庫の奥に
使い忘れてたプチトマトを大量に発見したため、ここぞと。
作り方
- 1
油をしいたフライパンに微塵切りした◎をいれ、火にかける。香りがしてきたら、微塵切りにした玉ねぎをいれ、あめ色まで炒める。
- 2
次に挽肉を入れ、挽肉から出てくる油が透き通ってきたら▲を入れ、馴染んだら、半分に切ったトマトを入れてさらに炒める。
- 3
②に水とローリエを入れ、アクが出てきたら取り除き、☆を入れ、トマトが完全（形がなくなるまで）煮えたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がさないよう注意する。（あめ色ちょい手前で挽肉を入れる感じ）
トマトの皮が気になる方は、事前に湯剥きしておくか、浮いてきたのを取り除いてください。
今回プチトマトを使ったけど、普通のでも勿論OKです。
似たレシピ
-
-
-
-
あっという間！簡単なのに本格キーマカレー あっという間！簡単なのに本格キーマカレー
アクを取る面倒な作業もなく、お鍋ひとつで簡単に出来ちゃうのに味は本格的なんです。大勢集まった時にたくさん作ると大助かり！
cook-mama -
-
-
-
簡単で美味しい！インド風キーマカレー 簡単で美味しい！インド風キーマカレー
定期的に食べたくなるインドカレー…挽き肉版なので玉ねぎのみじん切りだけ！あとスパイスが揃えばすぐ出来るから手軽です！ なおみアトキンソン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349469
