ヘルシー✨豆腐チャンプルー
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 肉ナシなのでとってもヘルシー✨ 具材は豆腐だけのチャンプルーです☺
このレシピの生い立ち
ヘルシーに食べたかったので肉なしですが なかなかのボリュームですΨ(‾∇‾)Ψ
ヘルシー✨豆腐チャンプルー
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 肉ナシなのでとってもヘルシー✨ 具材は豆腐だけのチャンプルーです☺
このレシピの生い立ち
ヘルシーに食べたかったので肉なしですが なかなかのボリュームですΨ(‾∇‾)Ψ
作り方
- 1
フライパンに油をひき豆腐を食べやすい大きさに手で割り入れ ほんだしで味付けして炒める。
- 2
溶き卵を流し入れ 醤油を鍋はだに回しかけたら大きく混ぜ合わせたら皿に移し 鰹節と刻みネギを散らして出来上がり✋
コツ・ポイント
溶き卵を加えたらあまり混ぜ過ぎない方が仕上がりがキレイです✨
豆腐は包丁でカットするより手で割り入れた方が味が入りやすいですよ✋
味を見て薄かったら調味料を足して下さい。
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