アプリでひらく作り方
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豆腐を食べやすい大きさに切り、全面に片栗粉を付け、弱火で揚げます。
今回は、8等分です。 -
- 2
全面の片栗粉が揚がったら、器に移します。
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- 3
水、調味料を鍋に入れ、煮て、それを、2にかけます。
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コツ・ポイント
片栗粉がはがれやすいので、注意して下さい。
多少はがれたり、豆腐が欠けても、大丈夫です。
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全面の片栗粉が揚がったら、器に移します。
水、調味料を鍋に入れ、煮て、それを、2にかけます。
片栗粉がはがれやすいので、注意して下さい。
多少はがれたり、豆腐が欠けても、大丈夫です。
