作り方
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茹でた菜の花と薄切りにした竹輪と鰹節、ポン酢、醤油をたらっと垂らして
良く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
菜の花は良く水気を切って竹輪は薄切りにするとポン酢が絡みやすいです。
お好みで醤油を隠し味程度に入れると良いと思います。
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