♪カレー味deきんちゃく♪
キキママ♪ @kikimama1127
カレー風味もなかなか美味しいですよ♡
お酒の肴にも、もちろんごはんのおかずにも☆
このレシピの生い立ち
いつも作っていた、甘辛味にちょっと飽きてしまったのでカレー粉を入れちゃいました(^∇､^ )ｼﾞｭﾙ
♪カレー味deきんちゃく♪
カレー風味もなかなか美味しいですよ♡
お酒の肴にも、もちろんごはんのおかずにも☆
このレシピの生い立ち
いつも作っていた、甘辛味にちょっと飽きてしまったのでカレー粉を入れちゃいました(^∇､^ )ｼﾞｭﾙ
作り方
- 1
油揚げを半分に切ります。
-
- 2
ねぎとしいたけをみじん切りにします。
-
- 3
豚ひき肉長ネギしいたけに塩こしょう少々してよくこねます。
-
- 4
よくこねたら、個数分にわけておきます。
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- 5
お揚げを開いてひき肉を詰めて、お好みでうずらの卵を入れます。
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- 6
口の部分をようじでとめます。
小さいお子ちゃまがいるお宅はパスタなどで留めれば安心ですね
(*^ ^* ) -
- 7
お鍋に☆印の調味料をすべて入れて、火にかけます。
沸いたらきんちゃくを並べて、、、 -
- 8
落し蓋をして、中火で１５～２０分煮ます。
-
- 9
いんげんを茹でておきましょう。
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- 10
盛り付ける少し前に茹でたいんげんをお鍋の中で温めます。
長く入れすぎると食感も色もわるくなるので、注意してくださいね。 -
- 11
お皿に盛り付けて出来上がり=＾-＾=うふっ♪
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コツ・ポイント
煮る時間は様子をみながら調節して下さい。
あまり煮つめ過ぎないでスープたっぷりの方が美味しいです(^∇､^ )ｼﾞｭﾙ
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