簡単☆もやしスープ☆

かりあmama
かりあmama @cook_40216988

5分もあれば出来ます♪
超~簡単なスープです☆

このレシピの生い立ち
昔からの得意料理☆
玉子をフワッと仕上げるには、沸騰してる所に一気に流し入れすぐ火を止める事!

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材料

  1. 250cc
  2. もやし 1袋
  3. 玉子 2個
  4. ※だしの素 20g
  5. ※醤油 大さじ5
  6. ※みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしをザルに入れてササッと水洗いをする。

  2. 2

    鍋に水と※の調味料を入れ火にかける。
    もやしも入れてグツグツ煮る。
    玉子を溶いておく。

  3. 3

    もやしが透明になってきたらブクブクしてる鍋に溶き卵を円を描くように流し入れる。

  4. 4

    玉子を入れて5秒くらいで火を止めて出来上がり☆

    お好みでゴマ油を入れても美味しいです☆

コツ・ポイント

もやし以外に人参やピーマン・ウィンナーなど、何でも入れてOK♪

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レシピ作者

かりあmama
かりあmama @cook_40216988
に公開
5人のmamaです☆子供たちが幸せになれるご飯を沢山作ってあげたい☆
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