栄養満点！簡単副菜☆大根葉とツナの炒め物
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
栄養満点の大根葉とツナの炒め物です。作り置きやお弁当にもおすすめです。大根の葉を1度茹でることで、食べやすくしています。
このレシピの生い立ち
葉付きの大根が手に入ったら、かならず作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は1cm程度に刻み、お湯でさっと茹で、冷水にとり水気を絞ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、油を切ったツナ缶を加え炒めます。水気を少し飛ばします。
-
- 3
茹でた大根の葉を加えさっと炒め、万能たれをくわえ、さらに炒め完成です。
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コツ・ポイント
1度茹でることで、苦味を抑えます。
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