簡単カレ~焼きうどん20分で出来る｡
クック陽子ちゃん @cook_40129298
肉変わりに厚揚げ焼いたのを1切れよけておいて早く出来るものをと考えました。
このレシピの生い立ち
肉がなく厚揚げを焼いたあとおもいついて。女性なら2人前におかずを厚揚げにすればヘルシーお腹にたまる。カレ~なので色も綺麗。
簡単カレ~焼きうどん20分で出来る｡
肉変わりに厚揚げ焼いたのを1切れよけておいて早く出来るものをと考えました。
このレシピの生い立ち
肉がなく厚揚げを焼いたあとおもいついて。女性なら2人前におかずを厚揚げにすればヘルシーお腹にたまる。カレ~なので色も綺麗。
作り方
- 1
フライパンに少し油を引き野菜ミックスと千切りにした長ネギをさっと炒める。冷凍うどんを時間通りチンする。野菜に入れる。
- 2
うどんを野菜と一緒になるように混ぜ酒をふり強火にして酒をとばす。焼いて醤油で味をつけてある厚揚げ角切りを千切りにする。
- 3
カレ~粉をふり醤油を回し入れ最後に目玉焼きをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
良くフライパンを熱して油を少なめ、野菜ミックスは酒を入れさっと蒸し焼きに､カレ~粉は多めでも醤油は入れすぎないこと。味を見て。
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雨だと出歩きなくないので、家のなかでできる感じで、やきうどん♡讃岐うどんでやるのも、すごくおいしいです(ˊ꒳ˋ)
☆きしお☆ -
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