トロロ入りジューシー出汁巻き☆彡
たまには丁寧に玉子焼き。。。(✿◡‿◡ฺ）♡
このレシピの生い立ち
たかが卵焼き、されど玉子焼き。色々チャレンジしたいですよね
作り方
- 1
湯を沸かし鰹節を入れたら火を止めて冷ます。後にザルで濾してね。
-
- 2
長芋を摺る
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- 3
卵に砂糖塩を入れて切るように良く混ぜ、1と2白だしで卵液をつくる。
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- 4
卵焼き器で3本焼きました
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コツ・ポイント
やっぱりキチンと出汁を引くと美味しい♪
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