新ショウガを入れてナメタケ～♪
baba709 @cook_40043197
サッと5分で作れる事が出来ます。新ショウガが良い役割を果たしています。ご飯のおかずにお酒のつまみに便利な一品です。
このレシピの生い立ち
新ショウガが美味しい季節なので作ってみました。
新ショウガを入れてナメタケ～♪
サッと5分で作れる事が出来ます。新ショウガが良い役割を果たしています。ご飯のおかずにお酒のつまみに便利な一品です。
このレシピの生い立ち
新ショウガが美味しい季節なので作ってみました。
作り方
- 1
新ショウガは薄くスライスして、出来るだけ細く千切りにします。
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- 2
エノキは根本を落として、半分に切り分けます。
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- 3
フライパンに新生姜・エノキを入れ、調味料を加え2～3分煮込みます。エノキから汁が出るので、水を加える必要はありません。
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- 4
新ショウガの香が引き立つ一品の出来上がりです。
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