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鶏手羽元肉と大根の煮物
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鶏手羽元肉と大根の煮物-レシピのメイン写真

鶏手羽元肉と大根の煮物

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

鶏手羽元の旨味が染み込んだ柔らかい大根が美味しいです
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節です

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鶏手羽元肉と大根の煮物

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材料

2~4人分
  • 鶏手羽元肉 8~10本
  • 大根 1/2本
  • だし 4C
  • みりん・醤油 各大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • ネギ小口切り 適量(お好み)
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて乱切りします

    鍋にだしを入れ 大根を入れ 15分煮ます

    • 鶏手羽元肉と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    鶏手羽元肉を加え煮ます 
    アクを取り、酒、みりん、醤油を加え 落し蓋をして弱めの中火で15分煮ます

    • 鶏手羽元肉と大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    器に盛って お好みで ネギの小口切りを散らしてできあがり

    • 鶏手羽元肉と大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    リピ★ 右上

    • 鶏手羽元肉と大根の煮物作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2018/12/31 13:55に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 お肉 酒 手羽元

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