とろーりチーズの鶏肉ハニー焼き☆

ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206

とろ~りのチーズが、食欲をそそります。夕飯の1品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
鶏肉が、2キロ買いしたので、作りました。子供が大好きな1品です。おつまみにも、いかがですか?

とろーりチーズの鶏肉ハニー焼き☆

とろ~りのチーズが、食欲をそそります。夕飯の1品にいかがですか?
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鶏肉が、2キロ買いしたので、作りました。子供が大好きな1品です。おつまみにも、いかがですか?

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 下味
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ローリエ 1枚
  6. ブロッコリー 8個くらい飾り用
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、1cm幅で切る。下味ではちみつ、塩コショウ、ちぎったローリエをまぶします。

  2. 2

    フライパンをあたためて中火で鶏肉を蓋をして、蒸し焼きにします。三分くらいしたら裏も同じに蒸し焼きします。

  3. 3

    ブロッコリーをレンジでラップして1分チンします。チンしたら、少々塩をふります。

  4. 4

    皿に鶏を皿に盛りケチャップを掛けチーズをかけます。ラップをしてレンジでチーズが溶けるまであたためます。

  5. 5

    ブロッコリーを飾り出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズが、なくてもおいしいです。ケチャップにラー油をたらしても大人向けのおつまみになります。

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クックパッドにたくさんお世話になってたくさん料理してます。高校生の娘がいます。毎日お弁当作り頑張ってます。(⌒‐⌒)料理大好き。
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