蒲焼のたれでカンタンぶり照り
志布志市 @cook_40140371
ブリ×楠田の蒲焼のタレで作る本格的なブリ照☆
このレシピの生い立ち
レシピ掲載者
志布志市ふるさと納税推進室 返礼品開発担当
KENICHI.KAMIYA
うなぎ王国志布志で開発された鰻のたれをブリ照りに使うと、驚くほど簡単で、驚くほど本格的です。
蒲焼のたれでカンタンぶり照り
ブリ×楠田の蒲焼のタレで作る本格的なブリ照☆
このレシピの生い立ち
レシピ掲載者
志布志市ふるさと納税推進室 返礼品開発担当
KENICHI.KAMIYA
うなぎ王国志布志で開発された鰻のたれをブリ照りに使うと、驚くほど簡単で、驚くほど本格的です。
作り方
- 1
クッキングシートをフライパンに敷き、その上にブリを並べます。
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- 2
ブリに楠田の蒲焼のタレをかけます。
-
- 3
その上にクッキングシートを載せる。
-
- 4
ぐつぐつしてきたら中火で数分。火が通ったら、できあがり。
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コツ・ポイント
楠田のタレは甘口、辛口2種類ありますので、特に甘口を使う場合はクッキングシートを使うと焦げずに上手に仕上がります。
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