野菜たっぷり♪イカ炒め
taruto77 @cook_40052649
おつまみにピッタリ♪冷蔵庫にあるお野菜をたっぷり使い炒めるだけの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
お野菜が中途半端に残ってしまったので全部炒めて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
1.イカは2㎝位の輪切りにし、その他の野菜は太目の千切りにする
- 2
2.ベーコンは3㎝にしカリカリに焼いて取り除く
- 3
3.油は使わずフライパンに玉ねぎ・にんじんを入れしんなりなるまで軽く炒める(弱火)
- 4
4.イカを入れ火が通ったら、ベーコン・シイタケ・パプリカを入れる
- 5
5.塩コショウ・つぶしたコンソメを入れる
- 6
6.水気が出てきたら少量の水溶き片栗粉を入れ出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンからうま味が出ますので、仕上げの味加減は塩がいいですい♪お好みで青のりもいいです！ベーコンは別に焼くのでカリカリで美味しくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり八宝菜風あんかけ炒め 野菜たっぷり八宝菜風あんかけ炒め
冷蔵庫にある野菜やきのこをたっぷり使った、八宝菜風のあんかけ野菜炒めです。野菜を美味しくたくさん食べられる大人から子供までみんなにおすすめのレシピです。
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19354427
