ちくわとパプリカのカレー風味きんぴら

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

少ない材料で簡単にもう1品!
時間もかからないのでおすすめです♫
このレシピの生い立ち
パプリカが余ったので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ちくわ 1袋(4本)
  2. パプリカ(赤、黄色) 各1/4個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に4当分して、横に切る。(1本で8当分にする。)
    パプリカは5mm幅で4cmぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて、溶かす。(弱火)

  3. 3

    マヨネーズが溶けたら、ちくわとパプリカを入れて炒める。(中火)

  4. 4

    パプリカに火が通ったら、しょうゆとカレー粉を入れて味付けする。(弱火)

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズは焦がさないように弱火でゆっくりと溶かしましょう。今回は、パプリカを使用しましたが、ピーマンでもOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

イチカツ
イチカツ @cook_40197563
に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
もっと読む

似たレシピ