めちゃうま！にんじんのたらこ炒め
ikutanmama @cook_40112940
～ｉｋｕｔａｎｍａｍａお惣菜シリーズ～
にんじんとたらこのコラボ！！！
なんともあと引くおいしさです♪
このレシピの生い立ち
小学生時代！？からの自分レシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は繊切りにし、レンジで1分半程チンする。
たらこは皮から出す。 - 2
熱したフライパンに油を引き、人参を炒める。
しんなりしたらたらこを入れ、さらに炒める。 - 3
たらこの塩気をみて、味が薄ければしょう油を入れたら出来上がり♪
- 4
2010年6月ピーマンも一緒に炒めてみました♪
-
コツ・ポイント
ごま油で炒めると、風味が増します。
お弁当にピッタリな１品です。
明太子で作るとピリ辛になります。
２０１６年２月１９日
初めてつくれぽ１０人になりました！
作って下さった方々、本当にありがとうございます☆
とっても嬉しいです♪
リアクション
レシピ作者
3人の息子達とてんやわんやの毎日ですが、自分が作ったご飯で誰かが幸せになってくれるって、なんて素敵！って思った時、料理が本当の意味で楽しくなっちゃいました！今では、家族だけでは飽き足らず？！ご飯を作る仕事をしています。みんながにこにこご飯を食べてくれる姿を見ると本当に嬉しいです。幸せな気持ちをたくさん味わってもらえるように毎日のごはんを作っていけたらなぁと思っています。
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