ナムル(2種→もやし人参&青菜)

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

もやし人参&ほうれん草などの青菜でたっぷりお野菜。
※調味料を全て大1でもOKです。

このレシピの生い立ち
もやしと青菜があったから

ナムル(2種→もやし人参&青菜)

もやし人参&ほうれん草などの青菜でたっぷりお野菜。
※調味料を全て大1でもOKです。

このレシピの生い立ち
もやしと青菜があったから

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にんじん(千切り) 1/2本
  3. 万能ねぎ(小口切り) 1~2本
  4. 白ゴマ 1つまみ
  5. Aしょうがすりおろし 大1
  6. A醤油 大2〜3
  7. A砂糖 大1/2〜大1
  8. ごま 大1
  9. 青菜ほうれん草など)(青菜ナムル分) 1袋
  10. 調味料(青菜ナムル分) A同量

作り方

  1. 1

    【もやしと人参のナムルの作り方】
    葱とAを混ぜ合わせる。

  2. 2

    もやしと人参をゆで、ざるにとる。

  3. 3

    もやしと人参が熱いうちに、1を混ぜ合わせる。

  4. 4

    白ごまをふる。

  5. 5

    【青菜のナムル】
    (作り方は、もやしと同様)
    Aを混ぜ合わせる。

  6. 6

    青菜は、ゆで荒熱が取れたら4cmの長さに切る。

  7. 7

    青菜に、Aを混ぜ合わせる。

  8. 8

    白ゴマをふる。

  9. 9

    【ビビンバ】
    レシピID :19362557

    ナムルを使ってビビンバ。

  10. 10

    ※Aの調味料を全て大1でも美味しかったです。但し水気はちゃんと切ってね。
    お好みの分量で作ってね。

  11. 11

    【とり肉とキャベツのナムル】(ID :18454183
    茹で鶏を使って。

    【白菜のナムル】ID:19342051

コツ・ポイント

・すりおろしにんにくを足してもOK。
たっぷり作って、ビビンバ(レシピID :19362557)もおいしいよ。
・単品で作っても◎ お好みの野菜で作ってね。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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