鮭ムニエル マヨオニオン乗せ
鮭のホイル蒸しに飽きたらどうぞ！
このレシピの生い立ち
タルタルソースは面倒だけど、玉ねぎとマヨネーズならすぐに作れます！
作り方
- 1
鮭に塩麹、こしょうをふり、しばらく置いておく。
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- 2
玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水につける。ザルにあげ、水気を、しっかりきっておく。
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- 3
鮭を皮目から焼いていく。(焦げてしまいました。)
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- 4
水気をきった玉ねぎに☆を入れてまぜる。
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- 5
鮭に乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
皮目を香ばしく焼いたら、さらに美味しくいただけます！
ソースに醤油を少し足しても美味しいですよ。
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