☆大根白菜サラダ☆漬物でパリうま☆
coconatsuk @cook_40197447
スーパーのお惣菜の味が忘れられず^_^写真は大根だけ…。白菜も一緒だとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜を真似てみました
☆大根白菜サラダ☆漬物でパリうま☆
スーパーのお惣菜の味が忘れられず^_^写真は大根だけ…。白菜も一緒だとさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜を真似てみました
作り方
- 1
大根は薄めのいちょう切り、白菜は2.3cm、漬物を作る感覚です！ゆずの皮も千切り。写真は大根だけ…！
-
- 2
袋に1をいれて、浅漬けの素液と水を2:1位の比率で入れて揉み、袋の空気を抜いて、冷蔵庫で1時間くらい。
-
- 3
液体から具を取り出し（ゆずも捨てない。）キッチンペーパーなどで水気を取る。白菜は多少絞ってもいいですが大根はそのまま。
-
- 4
お皿に盛って、胡麻ドレッシングをかける。味が付いているのでかけ過ぎ注意！
コツ・ポイント
大根の漬物のパリパリ食感。たまりません！白菜の葉っぱはつけずに小さめに切って後で足しても大丈夫です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
さっぱり♪白菜と漬け物の和えものサラダ さっぱり♪白菜と漬け物の和えものサラダ
白菜のしゃきしゃき感と漬け物のパリパリ感でさっぱり〜♪箸休めにも☆d(・∀＜）（2月3日コツ・ポイント追記）
-
-
-
-
３分で出来る！大根の漬物風サラダ ３分で出来る！大根の漬物風サラダ
大根を薄く小さく切って、市販の青じそドレッシングに揉みこむだけ！時間があればタッパーに漬けこんでいつでも食べれるよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355581
