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とりなのムッチム

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

韓国の義母が教えてくれましたぁ♡
このレシピの生い立ち
主人も大好きな一品で教えてもらいました☆

韓国の義母が教えてくれましたぁ♡
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主人も大好きな一品で教えてもらいました☆

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材料

  • とりな 2袋
  • ★コチュジャン 大2
  • ★テンジャン 大2
  • ★コチュカル 適量
  • ★にんにく(すりおろし) 小1
  • ★生姜 小1
  • ★胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    とりなを30秒ほど茹でて水にさらし、絞る。

  2. 2

    ★を手でしっかりあえる。

  3. 3

    火にかけて汁がある程度なくなるまで煮込んで完成☆

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2018/12/31 02:55に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく コチュジャン しょうが

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