白身魚のスパイス焼き

honey828
honey828 @cook_40116860

調味料を合わせて焼くだけで美味しい☆白身魚なら他の魚でも♪
このレシピの生い立ち
調味料を合わせて淡白な白身魚に味付けしました。

白身魚のスパイス焼き

調味料を合わせて焼くだけで美味しい☆白身魚なら他の魚でも♪
このレシピの生い立ち
調味料を合わせて淡白な白身魚に味付けしました。

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材料

  1. もうかさめ 2匹
  2. ☆チリパウダー 小さじ1/2
  3. パプリカパウダー 小さじ1/2
  4. ジンジャーパウダー 小さじ1/2
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. 乾燥オレガノ 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    もうかさめの水分をキッチンペーパーで軽くふく。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせる。

  3. 3

    2をもうかさめにまんべんなくつける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、3を焼く。表裏こんがり焼けたら弱火にして蓋をし、たまに裏返して5分ほど焼く。

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honey828
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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