これで長持ち 大葉の保存方法
タコバスキッチン @cook_40068602
この方法なら大葉も1ヶ月は余裕です。
このレシピの生い立ち
いろいろ試した結果、この方法なら1ヶ月経ってもみずみずしく、一番良いようです。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は茎に輪ゴムが付いたままで、タッパーに立てて入れる。
- 2
水をほんの少し入れ、茎の先端だけが水に触れるようにする。くれぐれも、葉っぱの部分が水に触れないように。
- 3
蓋をして立てて冷蔵庫で保存する。
-
コツ・ポイント
とにかく水はほんの少しだけ入れて、葉っぱを濡らさないことです。水も毎日交換しましょう。
リアクション
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