ザーサイときゅうりのサラダ☆
レイキーノ @cook_40068671
ザーサイときゅうりの中華風サラダです。
冷蔵庫で3日間ぐらい保存がききます。
このレシピの生い立ち
お友達がザーサイときゅうりをごま油であえると美味しいと教えてくれたので、自分流にアレンジして、中華風サラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ザーサイを薄切りにし、水に1時間くらいつけ、塩出しする
- 2
きゅうりは、千切り、長ネギは白髪ネギに切る
- 3
ボウルに塩出ししたザーサイの水気を切り、ごま油であえる
- 4
3.にきゅうり、長ネギを加え、最後に食べるラー油を加え、良くあえる
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