サバ缶と大根葉のふりかけ
まひころ0326 @cook_40192588
ダイエットにいいと注目の鯖の水煮缶を使ってふりかけをつくってみました。
このレシピの生い立ち
母がつくってくれた大根なので、葉まで大事に食したい思いと、ダイエットにいいと注目の鯖の水煮缶で何か出来ないかな？
と、考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を、小口切りにする。
- 2
フライパンで、大根の葉を炒めます。
(油は使ってません)
水分が沢山でてくるので、その水分が半分ぐらいになるまで炒める。 - 3
半分ぐらいになったら、だしの素とじゃこを入れてまぜます。
- 4
馴染んだら、めんつゆを入れて混ぜたら出来上がりです。
お好みで、一味を入れるとピリ辛になりますよ。
コツ・ポイント
大根の葉を炒めていくと、水分が沢山出ます。
半分ぐらいになるまで、炒めた方がいいかな。
大人の分は、一味を入れました。
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