材料は余り物でいいと思いますーこのレシピの生い立ち寒いので煮物にしてみました！
大根を1cm幅の輪切りに。面取りはしませんwでも隠し包丁は入れた方が味がしみます！
ひたひたになるくらいの水の量で茹でます。
爪楊枝を指して柔らかくなったら、顆粒だしを投入。
5分くらい煮て、砂糖、みりんから投入しさらに5分ぐらい煮る。
醤油を投入し味をみて、椎茸、厚揚げを投入！
落し蓋をして、弱火で10分程煮て完成です！
味が濃いかもしれないので、醤油は少しずつ足して味見してください。
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