☆豚･ピーマン･玉葱のピリ辛味噌炒め煮☆
主婦してます。 @cook_40050021
チャチャっと出来て簡単♪ピリ辛でご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
適当につくったら旦那に好評だったので覚書として☆
☆豚･ピーマン･玉葱のピリ辛味噌炒め煮☆
チャチャっと出来て簡単♪ピリ辛でご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
適当につくったら旦那に好評だったので覚書として☆
作り方
- 1
豚肉に★を揉みこみピーマンと玉葱は食べやすいサイズに切る。☆を良く混ぜ合わせておく｡フライパンにオリーブオイルを熱する。
- 2
豚肉を炒め全体に色が変わったらピーマンと玉葱を入れ更に炒める｡ある程度火が通ったら☆を入れ輪切りにした鷹の爪を投入。
- 3
アルミで落とし蓋をし弱めの中火で5分ほど煮詰めたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、ご使用の味噌で濃さなど違うと思うので調味料はお好みで調節して下さい☆甘めが好きな方は砂糖を多めにどうぞ♪
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