大根を1~1.5cm角くらいに切る。

フライパンや鍋に（私は無水鍋を使っています）ツナを油ごと開ける。

ツナを少し炒めて、大根を入れて炒める。

油がまわったら、醤油（小さじ２）と水（分量外）を適量入れてフタをして５分ほど煮る。

大根に火が通り汁気が無くなったら少し味を見て、適宜塩をふる。

火を止めてかつお節をふって混ぜる。