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1日目は中華スープ、2日目はお味噌汁♪
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1日目は中華スープ、2日目はお味噌汁♪-レシピのメイン写真

1日目は中華スープ、2日目はお味噌汁♪

食いしん坊yuri
食いしん坊yuri @cook_40192857

毎日のご飯を少しでも楽チンに作りたい！ということで完成しました☆
このレシピの生い立ち
旅行に行くので冷蔵庫の中にあるものを使い切りたいし、手間をかけずにご飯を作りたい！というわたしの両方の願いを叶えてくれるレシピです☆とても楽チンに和食・中華のご飯に対応出来るスープです♪シイタケから良いだしも出て、美味しいです(^^)v

毎日のご飯を少しでも楽チンに作りたい！ということで完成しました☆
このレシピの生い立ち
旅行に行くので冷蔵庫の中にあるものを使い切りたいし、手間をかけずにご飯を作りたい！というわたしの両方の願いを叶えてくれるレシピです☆とても楽チンに和食・中華のご飯に対応出来るスープです♪シイタケから良いだしも出て、美味しいです(^^)v

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1日目は中華スープ、2日目はお味噌汁♪

食いしん坊yuri
食いしん坊yuri @cook_40192857

毎日のご飯を少しでも楽チンに作りたい！ということで完成しました☆
このレシピの生い立ち
旅行に行くので冷蔵庫の中にあるものを使い切りたいし、手間をかけずにご飯を作りたい！というわたしの両方の願いを叶えてくれるレシピです☆とても楽チンに和食・中華のご飯に対応出来るスープです♪シイタケから良いだしも出て、美味しいです(^^)v

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このレシピの生い立ち
旅行に行くので冷蔵庫の中にあるものを使い切りたいし、手間をかけずにご飯を作りたい！というわたしの両方の願いを叶えてくれるレシピです☆とても楽チンに和食・中華のご飯に対応出来るスープです♪シイタケから良いだしも出て、美味しいです(^^)v

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材料

  • 大根 お好みで
  • にんじん お好みで
  • シイタケ お好みで
  • 中華スープの素 適量
  • 醤油 適量
  • 味噌 適量
  • 豆腐(木綿) お好みで
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作り方

  1. 1

    ①大根をせん切り、にんじんを1/4でいちょう切り、シイタケをせん切りにする。

  2. 2

    ②1を鍋に入れて水をひたひたになる位入れて、煮る。半分を別の容器や鍋に入れて保存しておく。
    ③どちらでもOK

  3. 3

    ③半分・中華スープ☆沸騰したら中華スープの素(わたしはウェイパー)を加え、お醤油で味を調える。スープ皿に盛りつける。完成

  4. 4

    ④半分・お味噌汁☆火を止めてお味噌(だし入り)を加える。だし無しの場合、ほんだしも加える。味を調えて、お椀に盛りつけ完成

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食いしん坊yuri
食いしん坊yuri @cook_40192857
2013/11/13 09:02に公開
結婚を機にクックパッドのレシピ作成するようになりました。そして今では子どもが産まれて、赤ちゃんから目も手も離せないので簡単楽チンなレシピに目がない食いしん坊ママです。食いしん坊なので、産後ダイエットも気になる今日この頃ですね〜
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 しいたけ にんじん 味噌 豆腐

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