筍と桜エビ☆オイルおにぎり

はじめてのつくれぽをする
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

春の風味がいっぱいで香ばしい、
とっても美味しいおにぎり♪
行楽やお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
筍と桜エビがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

２～３人分
  1. 白米 １合
  2. ゆでたけのこ １００ｇ
  3. 桜エビ（素干し） 大さじ１
  4. めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
  5. 枝豆（ボイル済み） １０さや
  6. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    お米を研ぎザルに上げ、炊飯器に入れ
    １合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。
    ３０分程おく。

  2. 2

    １に一口大にカットした筍と桜エビとめんつゆを入れ炊飯器のスイッチオン。

  3. 3

    ２が炊きあがったら、
    さやから取り出した枝豆とごま油を回し入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    耐熱ラップに包んで
    おにぎりを握る。
    ９個作れました♪

  5. 5

    【レシピ本掲載】
    「クックパッドの
    春レシピ２０２０」
    Ｐ６２
    感謝感激です☆

コツ・ポイント

筍と桜エビの風味がいっぱいなので、
シンプルな味付けで♪
彩りに枝豆を加えました。

リアクション

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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