【春おすすめ】新玉ねぎソース！
しば飯 @cook_40094712
春のおすすめ、新玉ねぎをたっぷり使用したオリジナルソースです。煮詰めて、上からかけても良し！
炒め物にも良し！
このレシピの生い立ち
味見をしながら、調味料に関しては調整しました。
【春おすすめ】新玉ねぎソース！
春のおすすめ、新玉ねぎをたっぷり使用したオリジナルソースです。煮詰めて、上からかけても良し！
炒め物にも良し！
このレシピの生い立ち
味見をしながら、調味料に関しては調整しました。
作り方
- 1
【切る】
新玉ねぎの皮をむいて、1個はみじん切りに、もう1個はすりおろす。 - 2
フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りにした新玉ねぎを弱火で炒める。
-
- 3
玉ねぎがアメ色になったら取り出す。
- 4
ボウルに調味料と炒めた玉ねぎとおろした玉ねぎを入れ、混ぜたら完成！
コツ・ポイント
味付けは甘めですので、お好みで調整してください。
今回、玉ねぎを2種類に分けたのがポイントです！
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