丸ごと野菜とソーセージのトマトポトフ
ラムち @rumpad
トマトソースを入れると一味違ったポトフが楽しめます。美容にもGood！
このレシピの生い立ち
普通のポトフが何となく一味足りなくて、トマトソースを入れてみたら断然美味しくなりました！
丸ごと野菜とソーセージのトマトポトフ
トマトソースを入れると一味違ったポトフが楽しめます。美容にもGood！
このレシピの生い立ち
普通のポトフが何となく一味足りなくて、トマトソースを入れてみたら断然美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて水にさらす（小さいのはそのまま、大きめのものは半分に切る）
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- 2
玉ねぎは繊維と垂直に厚めに切り、バラバラにならないようつまようじを刺しておく
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- 3
キャベツは芯を軸にして（芯を残して）さらに3~4等分し、そのまま水洗いする
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- 4
鍋に全ての野菜と●のスープを入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして30分以上煮込む
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- 5
＊スロークッカーがあれば、スロークッカーに野菜を入れて沸騰させた●のスープを入れ、highで4~5時間放置する
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- 6
食前に味見をして、塩コショウで味を整えて出来上がり。好みで粒マスタードと一緒にどうぞ♪
-
- 7
☆アレンジレシピ☆
普通のポトフ（レシピID：19185818）もあります -
コツ・ポイント
●骨付きの豚や鶏肉（塩胡椒で下味）でも美味しく出来ます。
●キャベツは芯を残して切るとバラバラにならないので、芯を上手く利用しましょう。
●トマトソースを増やしてトマトスープ風にしても美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358537
