炒め葉だいこんのコク旨おにぎり

吉田食堂
吉田食堂 @cook_40214276

葉だいこんは炒めてコクをUP!
このレシピの生い立ち
葉だいこんをたくさんもらったので。

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材料

2合分
  1. ごはん 2合
  2. 茹でた葉だいこん 大さじ3
  3. 沢庵 大さじ1
  4. 塩昆布 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    葉だいこんはあらかじめ下ゆでしてみじん切りにし塩で油炒めにしておく。

  2. 2

    ごはんに具材を混ぜ握る。

コツ・ポイント

葉だいこんでなく大根葉、かぶの葉でもよいです。

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