たまご、分量の半分ずつの長ネギ、ピーマンを入れて、軽く塩こしょうと鶏ガラスープを半分入れてレンジ(600w)で2分チン。

1を熱いうちに、かきまぜ、ごはんと和える。

☆と残りの野菜を別の耐熱容器に入れて、3分チンする。

3が熱いうちに片栗粉を入れて1分チン。仕上げにごま油をかけて、2にかけたら完成。