ニラとひき肉のオイスター炒め

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

おかずにも、おつまみにも、お弁当にも最適です!
ご飯のおともに♡
このレシピの生い立ち
ニラとひき肉が冷蔵庫にあったので作りました

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. ひき肉 100g〜
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. サラダ油(炒め用) 適量
  8. 白ごま(お好みで) 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ニラは3センチ位にざく切りにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、ニラと☆を入れてさらに炒める。

  5. 5

    ニラがしんなりしたら、ごま油をまわしかけ、香りが出るまで炒めたら完成!

  6. 6

    お好みで白ごまをかけて召し上がって下さい

コツ・ポイント

味付けが濃い時は醤油を調整してください。
お弁当に入れる時は、水気を切ってから入れてください。

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レシピ作者

あみりmama
あみりmama @cook_40135471
に公開
簡単に美味しく出来る料理をズボラママが教えます★少しでも参考になれば嬉しいです♡
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