烏賊そうめんの明太マヨ和え

前日の手巻き寿司の残りものを使って一品
このレシピの生い立ち
「手巻き寿司の日〜〜！」と、ハイテンションで買い込み余らせてしまったお刺身の残りものを、反省をこめて翌日のお菜にしてみました。