明太子といかソーメンのパスタ
2525招き猫 @cook_40094903
ピリッと辛い明太子と余熱で火を通したいかソーメンの組み合わせ。
冷製パスタにしても美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
友達のお家でいただいてから自分でも作る様になった。
明太子といかソーメンのパスタ
ピリッと辛い明太子と余熱で火を通したいかソーメンの組み合わせ。
冷製パスタにしても美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
友達のお家でいただいてから自分でも作る様になった。
アプリでひらく作り方
- 1
●は混ぜ合わせておく。
たっぷりの熱湯に塩を入れパスタを表示通りに茹でたらザルに上げ茹でてた鍋に素早く戻し入れたら
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- 2
いかソーメンとオリーブオイルを加えて余熱でいかソーメンが白く変わるまで混ぜる。
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- 3
●を混ぜ合わせてお好みで刻み海苔、大葉をトッピングして出来上がり。
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- 4
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コツ・ポイント
パスタが茹で上がったら素早く鍋に入れいかソーメンと和える事。
冷製パスタにする場合はパスタを茹で上げる直前にいかソーメンを入れ、ザルにあげて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162689
