ウチの雑穀米

Duoo
Duoo @cook_40051981

炊飯用の土鍋で作るご飯は、格別!でも、水の量が微妙に難しい。私メモです。
このレシピの生い立ち
土鍋の線がイマイチで。

ウチの雑穀米

炊飯用の土鍋で作るご飯は、格別!でも、水の量が微妙に難しい。私メモです。
このレシピの生い立ち
土鍋の線がイマイチで。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 2合
  2. 線よりかなり下
  3. 雑穀 2合用

作り方

  1. 1

    米を洗い、水を入れる。線は写真くらい。

  2. 2

    雑穀を入れる。炊飯器では、水を大さじ2杯程度入れるようです。30分程度置きます。

  3. 3

    強火に掛けて10分→弱火で10分→蒸らし10分
    完成!

コツ・ポイント

やはり、炊飯の前には給水させましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Duoo
Duoo @cook_40051981
に公開
猫2匹と娘2人、主人と計6人で暮らしています。
もっと読む

似たレシピ