きゅうりだけ・・・の酢の物
れいかほママ @cook_40111733
きゅうりを千切りにすることでなんだか食べやすい☆きゅうりの酢の物と言えばこれです！
このレシピの生い立ち
輪切りのきゅうりだと箸から滑り落ちてなんだか食べにくい・・・。家では箸でつかみやすい千切りきゅうりが定番になってます。味付けはやさしいお酢と少しの砂糖だけなのにとっても美味しい☆
きゅうりだけ・・・の酢の物
きゅうりを千切りにすることでなんだか食べやすい☆きゅうりの酢の物と言えばこれです！
このレシピの生い立ち
輪切りのきゅうりだと箸から滑り落ちてなんだか食べにくい・・・。家では箸でつかみやすい千切りきゅうりが定番になってます。味付けはやさしいお酢と少しの砂糖だけなのにとっても美味しい☆
作り方
- 1
きゅうりを洗って千切り器を使って千切りする。包丁で切るよりもきゅうりが柔らかくなる気がします。
- 2
ボウルに千切りにしたきゅうりを入れて分量の砂糖、やさしいお酢を好きなだけかける。
- 3
よく混ぜて冷蔵庫でしばらく冷やせば出来上がり☆
- 4
ちなみに私が普段使用している千切り器はこちらです☆
-
コツ・ポイント
包丁で千切りするよりも千切り器を使う方がきゅうりが柔らかく仕上がるような気がします（気のせいかな？）。
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その他のレシピ
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