簡単 青のりレンコン
ごみtuma @cook_40065297
レンコンとガラスープで簡単お弁当の一品に(*^^*)ガラスープの素の塩分を利用するので味付けも楽ちん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったレンコンがあったのと時間がないのにお弁当のおかずがほしかった！で、適当に作ったら好評だったので覚書。
簡単 青のりレンコン
レンコンとガラスープで簡単お弁当の一品に(*^^*)ガラスープの素の塩分を利用するので味付けも楽ちん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったレンコンがあったのと時間がないのにお弁当のおかずがほしかった！で、適当に作ったら好評だったので覚書。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、半月切りかいちょう切りにする。
- 2
フライパンに薄く油をひき(分量外)、青のり以外の材料を入れ蓋をし、蒸し焼きに。
- 3
レンコンが薄く透き通ってきたら(サイズにもよりますが、大体5分ぐらい)青のりを散らし、火を止める。
コツ・ポイント
ガラスープの素の塩分によっては、塩を調整してください。
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