アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参の皮は3mmほどの細切りにする。
- 2
鍋にごま油を入れ、大根、人参を炒める。
- 3
透き通ってきたら酒、みりん、醤油を入れ炒める。
- 4
仕上げにすりごまを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
おでんなどで余った皮も有効に利用しましょう。
歯ごたえがあるキンピラです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360625
大根、人参の皮は3mmほどの細切りにする。
鍋にごま油を入れ、大根、人参を炒める。
透き通ってきたら酒、みりん、醤油を入れ炒める。
仕上げにすりごまを振りかけたら完成です。
おでんなどで余った皮も有効に利用しましょう。
歯ごたえがあるキンピラです。
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