ツナと白菜のクリームカレー
min0614 @cook_40051436
クリーム煮も食べたい、カレーも食べたい。
欲張っちゃいました。
このレシピの生い立ち
白菜をどうやって食べようか思案したところ、カレー派とクリーム煮派に真っ二つに。
minはどちらでも良かったので、欲張りました。
ツナと白菜のクリームカレー
クリーム煮も食べたい、カレーも食べたい。
欲張っちゃいました。
このレシピの生い立ち
白菜をどうやって食べようか思案したところ、カレー派とクリーム煮派に真っ二つに。
minはどちらでも良かったので、欲張りました。
アプリでひらく作り方
- 1
簡単に、フライパンで作ります。
そのために、レンジで時短作業をします。 - 2
白菜は水洗いし、食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルに入れ、蓋して３分加熱する。 - 3
にんじんは水洗いし、皮付きのまま５mm厚の斜め輪切りにし、そのあと棒状に切る。
耐熱容器に入れ、蓋をして３分加熱する。 - 4
玉葱は水洗いして半割にし、薄切りにしてフライパンへ入れておく。
- 5
コンソメキューブを、軽く砕いておく。
顆粒タイプ、粉末タイプを使えば、この過程は必要なし。 - 6
白菜とにんじんをフライパンへ移し、そこへツナ缶を油ごと入れ、火に掛ける。
- 7
全体に油が回ったら、コンソメキューブ、カレーフレークを振り入れて全体に馴染むように炒める。
- 8
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、コンソメキューブとカレーフレークを溶かしていく。
- 9
沸騰させないように火加減に注意しながら、１０分程度煮る。
- 10
今回は、yuin様の【レンジで簡単に発酵！チーズナン(レシピID : 18728428)とともに食べました♪
-
- 11
勿論。
ご飯でもパンでも、パスタでも、美味しくいただけると思います♪
コツ・ポイント
少しずつ加えるので、牛乳を予め温めておかなくても大丈夫です。
但し、牛乳投入後は、沸騰厳禁です。
つくれぽ
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