簡単に、フライパンで作ります。
そのために、レンジで時短作業をします。

白菜は水洗いし、食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルに入れ、蓋して３分加熱する。

にんじんは水洗いし、皮付きのまま５mm厚の斜め輪切りにし、そのあと棒状に切る。
耐熱容器に入れ、蓋をして３分加熱する。

玉葱は水洗いして半割にし、薄切りにしてフライパンへ入れておく。

コンソメキューブを、軽く砕いておく。
顆粒タイプ、粉末タイプを使えば、この過程は必要なし。

白菜とにんじんをフライパンへ移し、そこへツナ缶を油ごと入れ、火に掛ける。

全体に油が回ったら、コンソメキューブ、カレーフレークを振り入れて全体に馴染むように炒める。

牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、コンソメキューブとカレーフレークを溶かしていく。

沸騰させないように火加減に注意しながら、１０分程度煮る。

勿論。
ご飯でもパンでも、パスタでも、美味しくいただけると思います♪