もやしたっぷり豚ペイ焼き

ごま豆腐17
ごま豆腐17 @cook_40218469

簡単でいくらでも食べれます
このレシピの生い立ち
卵で巻いた、もやし炒めって感じですね
オムそば感覚で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 120g
  2. もやし 1袋
  3. キャベツ 2枚
  4. 3個
  5. マヨネーズ・お好み焼きソース
  6. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩・コショウし、油をしいたフライパンで
    まわりが少しカリッとなる程度まで焼く。

  2. 2

    もやしを加えてさっと炒めたら、
    千切りにしたキャベツを加え軽く炒めて塩・コショウする。

  3. 3

    別のフライパンで薄焼き卵を作りお皿に取り出す。
    2を包んで上からソースとマヨネーズをかけたら出来上がり

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ごま豆腐17
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