作り方
- 1
もやしときゃべつは軽く洗って水を切る
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- 2
豚細切れは中火でジリジリとあぶらがでてくるまで炒める
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- 3
もやしとキャベツを入れ、しんなりするまで炒めて、塩コショウ少々
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- 4
たまご2個をよくまぜ、別のフライパンで薄焼き卵を2枚つくる
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- 5
炒めた野菜を２つに分けてお皿にほどよく盛り、薄焼き卵をのっける
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- 6
おたふくソースとマヨネーズをかけて、出来上がり
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コツ・ポイント
ジリジリ焼いてあぶらを出した豚細切れで
野菜を炒めると美味しい
ソースで見た目がよくなる気がする(〃ω〃)
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乃唯ｃママ -
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